رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران از افزایش ساعات کاری نانوایان برای تامین نان مورد نیاز مردم خبر داد و گفت: مشکلی در تامین آرد نانوایان نخواهیم داشت و آرد واحدهای نانوایی‌ به صورت مستمر تامین می‌شود

محمدجواد کرمی در گفتگو با ایلنا در پاسخ به اینکه آیا در تامین آرد نانوایان مشکلی وجود دارد یا خیر، گفت: طبق جلساتی که در چند روز گذشته به ریاست وزارت صنعت و با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران و اداره کل غله استان تهران برگزار شد، مقرر شد آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی تا هر میزانی که پخت می‌کنند، در اختیارشان قرار گیرد و این موضوع در حال انجام است.
وی با بیان اینکه به هیچ عنوان کمبودی در مورد گندم و آرد و نان مورد نیاز مردم نداریم، گفت: ما در اتحادیه مستقریم و واحدهای نانوایی و سایر همکارن‌مان اگر مشکلی داشته باشند، به مشکل آنها رسیدگی می‌کنیم.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با اشاره به اینکه در حال حاضر مواد لازم برای تولید نان در اختیار واحدهای نانوایی قرار می‌گیرد،ادامه داد: اولویت ما تامین نان مردم در اسرع وقت است. بنابراین، این نیاز حس می‌شد که ساعت کاری نانوایان را بیشتر کنیم که انجام شد. در حال حاضر همکاران ما در نانوایی‌ها تامین نان مردم را به درستی و به سرعت انجام می‌دهند.
وی  ادامه داد: ساعت کاری نانوایان بر اساس دستگاه نانینو بود که تا ساعت ۶ یا ۷ عصر به پایان می‌رسید.
کرمی افزود: مبنای ساعت کار نانوایان در حال حاضر دستگاه نانینو نیست و تا زمانی که مشتری نان هست، نانوایان مشغول به کارند. به همین دلیل، برخی از نانوایی‌ها در دو روز گذشته تا ۱۱ شب هم فعالیت می‌کردند. 
وی با بیان اینکه ادارات غله در تمام استان‌ها اعلام کرده‌اند که در کل کشور، تامین‌کننده آرد واحدها خواهند بود، افزود: اگر موردی وجود داشته باشد رسیدگی می‌کنیم. به طور مثال، اگر شرکت حمل و نقل برای تامین آرد دیر عمل کند، آرد این واحدها به صورت ویژه تامین می‌شود.
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و تهران با بیان اینکه نظارت بر قیمت نان هم در این شرایط به طور ویژه انجام می‌شود، تصریح کرد: نانوایان پیش از این درخواست افزایش قیمت نان را داشتند؛ اما به دلیل شرایط حال حاضر اصلا صحبت گرانی نان مطرح نیست و بعد از این شرایط، درخواست‌های نانوایان را به مسئولان منتقل خواهیم کرد.
از سوی دیگر،یک عضو هیات مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران هم گفت:هیچ‌یک از واحدهای نانوایی سنتی در سطح تهران تعطیل نشده‌اند و طبق معمول به فعالیت خود ادامه می‌دهند.
امیر کرملو در گفتگو با تسنیم اظهار داشت: بازرسی‌های روزانه‌ای که توسط اتحادیه انجام می‌شود و بررسی عملکرد دستگاه‌ها و از طریق بازدید میدانی، هیچ‌گونه تخلف یا تعطیلی را نشان نداده است.
وی ادامه داد: تنها مشکل،
اختلال در دستگاه‌های
کارتخوان نانینو و محدودیت‌هایی بود که از این طریق برای نانوایان ایجاد شده‌بود، اما با پیگیری‌های استانداری و مصوبه کارگروه مربوطه، به نانوایان اعلام شده که دیگر هیچ محدودیتی وجود ندارد.
این عضو هیات‌مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران تصریح کرد: حتی در صورت اختلال دستگاه‌های کارتخوان نانینو، نانوایان می‌توانند از کارتخوان‌های دیگر استفاده کنند یا وجه نقد دریافت کنند تا خللی در تأمین نان مردم ایجاد نشود.
وی در ادامه گفت: این اتحادیه تا   آخر روز و پایان ساعت اداری، پاسخگوی شکایات و درخواست‌های مردم خواهد بود و با هرگونه تخلف یا تعطیلی زودتر از موعد برخورد می شود.
در همین‌حال، همچنین نائب رئیس اتحادیه نان سنگک تهران با تاکید بر اینکه کمبودی در تامین آرد و نان کشور وجود ندارد، گفت: صف‌های طولانی روزهای گذشته به دلیل خرید مازاد مردم برای ذخیره‌سازی بود.
عباسعلی حسن پورنژاد در گفتگو با  ایرنا افزود: تجاوز رژیم صهیونیستی به تمامیت ارضی ایران و پاسخ نیروهای مسلح به آنها در روزهای اخیر سبب شد تا مردم بیش از احتیاج خود نان بخرند و اقدام به ذخیره سازی کنند که سبب ایجاد صف های طولانی در نانوایی ها شد.
وی با تاکید بر اینکه مشکل کمبود نان در تهران وجود ندارد و نانوایان در حال خدمت رسانی به مردم و تامین نان مورد نیاز شهروندان هستند، خاطر نشان کرد: صف نانوایی‌ها که در روزهای گذشته شاهد آن بودیم، برچیده شده است.
نائب رئیس اتحادیه نان سنگک تهران افزود: مشکل و کمبودی در تامین آرد سهمیه ای وجود ندارد و نانوایان می توانند در سریع ترین زمان ممکن آرد مورد نیاز خود را دریافت کنند.
وی همچنین خاطر نشان کرد که درصورت درخواست نانوایان برای افزایش سهمیه آرد، با آن موافقت می شود تا مشکلی در تامین آرد و نان مردم ایجاد نشود .
حسن پورنژاد با تاکید بر اینکه هیچ تغییری در قیمت نان نداریم، از افزایش ساعت فعالیت نانوایی ها خبر داد و افزود: به تمامی نانوایان اعلام شده است که تا هر ساعتی از شبانه روز که مشتری هست، به فعالیت خود ادامه دهند.
در همین رابطه  یک عضو هیات‌مدیره نانوایان سنگک تهران هم با اعلام اینکه آرد موردنیاز نانوایان توسط شرکت غله و استانداری تهران تامین شده است، گفت: استانداری تهران پیگیر تخصیص سهمیه آرد است تا نانوایان مشکلی 
نداشته باشند.
محمد صباحی افزود: نانوایان سهمیه آرد خود را طبق روال دریافت می‌کنند و اگر واحدی با کمبود آرد مواجه شود بدون وقفه آرد در اختیارش قرار می گیرد
همچنین،رئیس اتاق اصناف تهران با تأکید بر اینکه در تأمین نان و آرد هیچ مشکلی وجود ندارد، گفت: کمبودهای مقطعی تنها به‌دلیل غیبت برخی از کارگران نانوایی‌ها به‌خاطر نگرانی‌های شخصی است که به زودی این مشکلات مرتفع می شود و در این شرایط مردم باید از رفتارهای احساسی و انبار خانگی بیش از حد پرهیز کنند.
حمیدرضا رستگاردر گفتگو با ایسنا اظهار داشت: از نظر تأمین نان و آرد هیچ کمبودی وجود ندارد و تمهیدات لازم در این زمینه اندیشیده شده است. 
وی گفت: بعضی از مردم به‌دلیل نگرانی‌های بی‌مورد اقدام به خرید بیش از حد می‌کنند. این در حالی است که هیچ کمبودی در کالاهای اساسی وجود ندارد و واردات، تولید داخلی و شبکه توزیع همگی تحت کنترل است.
رئیس اتاق اصناف تهران تأکید کرد: مردم نباید نگران تأمین کالاهای موردنیاز خود باشند. زیرساخت‌های تأمین و توزیع مهیاست و فقط باید از رفتارهای احساسی و انبار خانگی بیش از حد پرهیز شود.